Flora Hsieh 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蒜頭雞湯 200 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蒜頭 12瓣 雞腿 2 隻 米酒 2 匙 薑 一半 白胡椒 適量 油 適量 鹽巴 8圈 步驟 將雞腿洗淨,在鍋內倒入油後放入雞腿 等雞腿熟一點後加入蒜頭、薑一起煎至金黃色 倒入熱水淹過食材 放置滾沸20分鐘 加入兩勺米酒 繼續滾沸15分鐘 嚐味道,關火時加鹽巴與白胡椒 拿濾網將雜質濾淨 6,499 瀏覽 2018/04/20 發表