菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 味增菇菇雞(影片) 描述 製作影片 https://youtu.be/i_FMNbBVaBk 686 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 2半片 鴻禧菇 1袋 香菇 2朵 蔥 1支 味增醬 味增 30公克 蒜頭 1顆 水 50c.c. 步驟 先將雞胸肉切塊,並用鹽與胡椒事先調味。 加入鴻禧菇與香菇,混合。 放入電鍋蒸熟。可蓋上鋁箔避免過多水氣跑入。 等待電鍋時間,製作味增醬。將味增加入約50c.c.水(熱水佳),加入蒜頭攪拌均勻。 攪拌均勻,呈現適當的醬汁稠度。 電鍋起鍋後,琳上味增醬,並灑上蔥花,完成! 小撇步 製作影片 https://youtu.be/i_FMNbBVaBk 1.5 萬 瀏覽 2018/04/10 發表