炒麵
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和風炒麵
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1蒜頭、香油、蔥、醬油、味醂、洋蔥醃雞肉 -
2胡蘿蔔、洋蔥切片備用
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3豆芽菜洗淨備用
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4蔥切碎備用
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5先放洋蔥、胡蘿蔔等備料下油鍋炒香,再把雞肉包含醃料下鍋炒,加少許鹽及黑胡椒、味醂、醬油炒香
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