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簡單下飯的蛋料理

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
4顆
牛蕃茄
2顆
2根
分組1
番茄醬
2大匙
雞精粉
2小匙
砂糖
1小匙
一大碗
  • 1
    牛蕃茄去皮切丁 蔥切末 蛋打散
  • 2
    雞蛋炒半熟,放旁邊
  • 3
    蕃茄丁炒軟加水煨煮到糊狀 調味後 加入半熟蛋拌散收汁即可 (要拌飯就不要收太乾喔)
  • 4
    最後灑上蔥花拌一拌即可上桌
小撇步

牛蕃茄記得去皮唷!
不然會吃到渣渣不好吃😊

2018/03/30 發表 2,308 瀏覽
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