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Molly(❛◡❛✿)

34 食譜 80 粉絲

簡易食譜♥醬香豬肉♥零失敗

簡易食譜♥醬香豬肉♥零失敗

描述

雖然中秋節還有很久,但我看到冰箱裡竟然有一瓶新的烤肉醬沒被使用過!!偏偏我又懶的炒,所以就全部醃一醃然後再煎烤!!香香的豬肉配上中秋飄香的烤肉醬,簡直是太完美了~沒想到懶人法也可以做到這麼好吃的料理!!

183 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉食材

步驟

把所有的醃料放進一個密閉的保鮮盒或用包鮮蓋住,醃30分鐘以上, （記得醃豬肉的時候可以幫豬肉按摩這樣能讓豬肉口感更嫩,也更加入味）
如果不想擺那麼多蔥花,那一開始也可以先將蔥白的部份切成段爆香~注意火侯與時間,爆到香氣出來的時候就可以先將蔥白起鍋了(接著再從第三步驟接著開始)
把剛剛所有的醃料(肉已醃好)全部一起放進鍋子裡，鍋子的爐火大約中小就好了！！
熱鍋乾煎　不用加油　因為梅花豬本身已經很多油脂了　
煎烤時一定要全部都翻面煎透　直到煎熟如果剛剛有爆蔥白的這時候就可以把蔥白放入一起煎烤
最後　豬肉起鍋以後，灑上一些白芝麻和蔥花　增加香氣！（蔥花和白芝麻也可以省略）

小撇步

隨然是非常簡易的一道食譜,但是真的非常好吃又下飯喔~大家可以試試看!!!

4,886 瀏覽

2018/03/23 發表

Molly(❛◡❛✿) 34 食譜 80 粉絲

希望能藉由這個有意義的網站,認識更多具有經驗豐富的料理大大們~藉此能多給予我意見~能讓我更進一步!!煮出更加色香味俱全的料理!!!｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

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大心
香香甜甜辣辣的，好好吃啊～謝謝大神分享！

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