百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚媽廚研
58 食譜 124 粉絲

愛烹飪。蛋酥娃娃菜

愛烹飪。蛋酥娃娃菜

描述

之前在烹飪節目看到的一道菜,試作後,大獲好評喔!

112 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 片爆香後加入香菇絲.紅蘿蔔絲炒香

  • 加入娃娃菜拌炒後,倒入蒟弱絲.醬油.味淋.水,​蓋鍋蓋煨煮5分鐘

  • 加烏醋.樹薯粉水,收汁起鍋

  • 另一油鍋熱油後關火,慢慢倒入蛋液,同時用長筷子​不停的攪不停的攪,倒完開大火,再攪到蛋酥黃,就盛起吸​油

  • 將蛋酥放在菜盤上,撒上花就可上桌啦

小撇步

可於步驟2試一下味道,不夠鹹再加鹽。

1.3 萬 瀏覽
avatar
柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞湯 高麗菜飯 櫛瓜 麻婆豆腐 排骨 白菜滷 茄子 瓜仔肉 娃娃菜 竹筍 義大利麵 餅乾 玉米濃湯 高麗菜 滷肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 炒飯 小黃瓜 早餐 菠菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 地瓜 雞肉 炒麵 花椰菜 蒸蛋 糖醋排骨 家常菜 粽子 南瓜 糖葫蘆 打拋豬 鮭魚 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 三杯雞 杏鮑菇 四季豆 低脂高蛋白 金針菇 雞蛋豆腐 豆腐 番茄 香菇雞湯 湯麵