罐頭火腿四季豆炒飯
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
現煮米飯
4杯米
四季豆
300g
罐頭火腿
1罐
蒜鹽
40g
-
1四季豆洗淨切丁、罐頭火腿切丁。 -
2四季豆與火腿切丁一起下油鍋拌炒後加入蒜鹽調味均勻拌炒。
-
3將煮好的4杯量米飯倒入並以鍋鏟切分8等分方便米飯與配料的拌炒。
-
4均勻拌炒。
-
5完成。
小撇步
剛煮好的米飯水氣重~可以待煮好後立即掀開飯鍋讓水氣蒸散開始得米飯表面較收乾不會炒到碎爛。