薑末豆豉炒辣椒(家常備醬)

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烹調時間15分鐘

食材

1包
豆豉 100公克
辣椒 酌量
50毫升
調味料
醬油 30毫升
  • 1薑切成細末、辣椒切細段入油鍋中略炒,再與豆豉一起炒香,起鍋前淋入醬油即完成。
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小撇步

薑末豆豉炒辣椒為常備醬料,可拌麵、飯、蔬菜、夾饅頭 ; 蒸、炒海鮮與肉類、炒豆干等,更添風味。

2018/03/20 發表 343 瀏覽

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