薑末豆豉炒辣椒(家常備醬)


主婦食堂
273 食譜 380 粉絲
限12字
時間
15 分鐘
食材
1包
100公克
酌量
50毫升
調味料
30毫升
  • 薑切成細末、辣椒切細段入油鍋中略炒,再與豆豉一起炒香,起鍋前淋入醬油即完成。

小撇步

薑末豆豉炒辣椒為常備醬料,可拌麵、飯、蔬菜、夾饅頭 ; 蒸、炒海鮮與肉類、炒豆干等,更添風味。

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