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草莓優格

草莓優格

描述

草莓太誘人了!忍不住買買買~
趕緊做了草莓醬囤著慢慢吃

29 說讚

份量

1 人份

食材

手工草莓醬

步驟

  • 1.草莓充分洗乾淨後去蒂頭,草莓對切(草莓醬的果粒明顯)

  • 2.加入砂糖拌勻放置冰箱一晚,草莓會出大量水份

    2.加入砂糖拌勻放置冰箱一晚,草莓會出大量水份

  • 3.用小火慢煮,需有耐心不斷攪拌,煮到想要的濃稠度後(我煮了40分鐘)加入檸檬汁熄火,趁熱裝罐,放涼後就可放人冰箱保存。

  • ~草莓優格~
1.先將草莓醬鋪在杯子底部(自製優格無甜度,用來調整草莓優格的甜度及增加香氣,亦可用蜂蜜取代)
2.將優格、草莓放人果汁機打碎在輕輕倒入杯子即可

    草莓優格~ 1.先將草莓醬鋪在杯子底部(自製優格無甜度,用來調整草莓優格的甜度及增加香氣,亦可用蜂蜜取代) 2.將優格、草莓放人果汁機打碎在輕輕倒入杯子即可

小撇步

保存果醬的罐子務必乾燥無水份才能保存較久~草莓顏色會直接影響成品果醬的顏色,想要果醬看起來鮮紅就要用整顆紅透的煮起來顏色超美~
最愛的吃法就是搭香草冰淇淋,酸甜酸甜好過癮👍🏻

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