鮪魚洋蔥蓋飯 (鮪魚罐頭)
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簡易又快速的便當料理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
油漬鮪魚罐
1罐
洋蔥
1顆
雞蛋
3顆
青蔥
1支
黑胡椒粒
少許
-
1洋蔥先切絲炒軟，炒軟過程中可加入鮪魚罐頭的油。
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2洋蔥炒軟後再加入鮪魚拌炒，此時可以試一下味道，如果鹹度不夠可再加些許鹽調味。
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3鮪魚塊拌碎後再將雞蛋打勻淋上，用筷子稍微攪拌一下就好。
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4等雞蛋大約7分熟後，就可以關火，再蓋上鍋蓋悶一下，用餘溫讓雞蛋熟了後，灑上青蔥和黑胡椒粒就可以上桌囉！
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