抹茶紅豆凍
食材
抹茶好朋友
1瓶
細砂糖
1小匙
玉米粉
38克
蜜紅豆&小湯圓
適量
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1 210ml抹茶好朋友 + 細砂糖1小匙，加熱至糖溶解
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2 90ml抹茶好朋友 +38g玉米粉攪拌均勻後備用
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3 等到1.鍋上的抹茶煮滾後,將剛剛步驟2的玉米粉水倒入,攪拌到濃稠狀再熄火
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4 裝入杯中冷藏半小時左右,再加上蜜紅豆和小湯圓就ＯＫ囉
小撇步
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