抹茶紅豆凍

2012/08/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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是用直接可以在全聯或是7-11買的到的抹茶好朋友喔

一罐抹茶好朋友  是300ml

食材

抹茶好朋友 1瓶
細砂糖 1小匙
玉米粉 38克
蜜紅豆&小湯圓 適量
  • 1 210ml抹茶好朋友 + 細砂糖1小匙,加熱至糖溶解
  • 2 90ml抹茶好朋友  +38g玉米粉攪拌均勻後備用
  • 3 等到1.鍋上的抹茶煮滾後,將剛剛步驟2的玉米粉水倒入,攪拌到濃稠狀再熄火
  • 4 裝入杯中冷藏半小時左右,再加上蜜紅豆和小湯圓就OK囉
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