草莓雪花糕
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食材
牛奶A
250g
玉米粉
35g
煉乳
10g
牛奶B
50g
草莓果醬
25-30g
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1備一容器，容器內抹薄油或鋪烘焙紙備用，牛奶B跟果醬拌勻備用，將牛奶A、煉乳、玉米粉拌勻，用中小火邊煮邊攪拌，還沒變稠之前加入牛奶果醬液，繼續加熱攪拌，變黏稠後熄火
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2倒入抹油後的容器，放冷藏2、3小時冷卻凝固後即可脫模切塊
