甜豆炒豬頸肉 Jessica 1 食譜 1 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我仲加左青椒同紅椒 因為就爛先煮埋佢 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬頸肉 2塊 甜豆 1斤 青椒紅椒（可不放） 各1隻 蒜頭 2粒 豬頸肉醃料 生抽 適量 米酒 適量 麻油 適量 糖 適量 鹽 適量 粟粉 適量 調味料 米酒 適量 糖 適量 蠔油 適量 粟粉+水 1小碗 豬頸肉切片 醃最少半個鐘 甜豆一定要摵腚 我有出一出水 切條 唔洗多油 爆蒜 落豬頸肉炒至7-8成 落甜豆 青/紅椒炒 加少少酒/糖再炒 加水焗一焗至椒同豆都林少少 加蠔油 試味ok就加粟粉水埋茨 完成 2018/03/12 發表 1,408 瀏覽
![[得意的一天橄欖油]干貝蟹肉炒甜豆](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F44264%2F82ce3c07cddd0be5.jpg&width=200)
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