日本団子/甜醬油団子
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非常容易制作的日本甜點
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
醬油
1 大匙
水
4 大匙
細砂糖
3 大匙
玉米粉
1 小匙
水
1 小匙
糯米粉(白玉粉)
180g
水
150ml
抹茶粉
1 大匙
竹串
4 支
紅豆湯
自由選擇
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1所需食材 -
2在鍋裡加入醬油,水,細砂糖. 攪拌均勻至沸騰. 玉米粉和水攪拌均勻加入鍋中 直到混合物開始變稠
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3甜醬油完成.
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4在一個小碗加入一半糯米粉和水,將麵團揉成光滑
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5在一個小碗加入另一半糯米粉,抹茶粉和水,將麵團揉成光滑
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6白麵團,抹茶麵團
-
7每一個麵團分成11個小圓球
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8把湯圓放入沸水中 直到湯圓浮在水面
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9把4個湯圓串成一支竹串
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10淋上甜醬油 其餘的湯圓可以放入紅豆湯
