百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Onon ☆英國煮婦手帳★
232 食譜 4,214 粉絲

抹茶紅豆鯛魚燒餅蛋糕 簡易。家常烘焙

抹茶紅豆鯛魚燒餅蛋糕
簡易。家常烘焙

描述

只要早上準備好麵粉糊,下午茶就可以輕鬆烤出可口的抹茶紅豆鯛魚燒,Let's go!

(注意:這食譜中是使用健康的原蔗糖 Demerara,烤出來的成品顏色比較呈現焦糖色。)

份量:8件

167 說讚

食材

步驟

  • 低筋粉和無鋁泡打粉混合好後,一起過篩。

    低筋粉和無鋁泡打粉混合好後,一起過篩。

  • 把鹽、糖加入雞蛋打發成蛋液後過篩,然後,加入已混合好的步驟1裡,拌勻。

    把鹽、糖加入雞蛋打發成蛋液後過篩,然後,加入已混合好的步驟1裡,拌勻。

  • 先用熱水把抹茶粉攪拌均勻,然後,再倒入室溫水攪拌,待涼後把抹茶過篩倒入步驟2裡的麵粉糊,拌勻。

    先用熱水把抹茶粉攪拌均勻,然後,再倒入室溫水攪拌,待涼後把抹茶過篩倒入步驟2裡的麵粉糊,拌勻。

  • 加入沙拉油拌勻。靜置 4至5個小時。

    加入沙拉油拌勻。靜置 4至5個小時。

  • 預熱烤盤後,在烤盤中加入少許沙拉油塗抹均勻。

    預熱烤盤後,在烤盤中加入少許沙拉油塗抹均勻。

  • 把麵粉糊倒入烤盤中,再加入紅豆泥。

    把麵粉糊倒入烤盤中,再加入紅豆泥。

  • 然後,把麵粉糊加進表面上蓋住紅豆泥後,把蓋子蓋上,烤大概 3至4分鐘即成。

    然後,把麵粉糊加進表面上蓋住紅豆泥後,把蓋子蓋上,烤大概 3至4分鐘即成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,214 粉絲

幸福的味兒🍒一一記錄下來

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 三杯雞 竹筍 花椰菜 家常菜 涼拌小黃瓜 雞肉 鮭魚 高麗菜飯 四季豆 杏鮑菇 豆腐 炒飯 菠菜 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 糖醋排骨 義大利麵 番茄 地瓜 金針菇 滷肉 高麗菜 早餐 南瓜 排骨 馬鈴薯 瓜仔肉 麻婆豆腐 餅乾 酸辣湯 雞胸肉 炒麵 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞蛋豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 茄子 娃娃菜 小黃瓜 香菇雞湯 湯麵