電磁爐食譜~南瓜濃湯(罐頭使用)


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只是為了把手滑購買的南瓜湯罐頭吃掉而煮的湯。
有機會再煮的話就會把食譜圖片補上(欸)

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
南瓜湯罐頭
1罐
適量
洋蔥
半顆
絞肉
一個拳頭大
菇菇
100克
鮮奶
適量(約1罐)
  • 1
    菇菇、洋蔥事先切好,絞肉先退冰! 使用電磁爐的強度3(最小熱度)。 放油,鍋底一層油的量。 加入切好的洋蔥拌炒至香味出來。
  • 2
    加入菇菇拌炒,覺得太乾的話,可加少許的水,煮約2分鐘。
  • 3
    加入絞肉弄散拌炒,由紅轉灰白(熟了)的時候,放南瓜湯罐頭和半罐鮮奶。
  • 4
    攪拌均勻,煮滾後試味道,加入剩下的半罐鮮奶(依個人口味增減),與適量鹽巴調味,再次滾後就完成了!
小撇步

鮮奶直接倒入空的南瓜湯罐頭容器測量~

2018/03/05 發表 2,290 瀏覽
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