牛奶枸杞銀耳湯《營養師的日日好湯》補鈣

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牛奶鈣質含量豐富,是老年人、小孩子補鈣健骨的優質來源,但是天天喝未免乏味,於是我就學了一招,用牛奶做湯。利用膠質很多的銀耳,再加入枸杞和牛奶,湯一下子就變得濃白醇香了,哪怕平時不喜歡牛奶的大人也喝得津津有味。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
銀耳
2 大朵
枸杞
15克
牛奶
100cc
  • 1
    銀耳泡水,剪成小朵備用;枸杞洗淨。
  • 2
    鍋中放入銀耳和水、枸杞煮滾,燉30分鐘後加入冰糖煮溶
  • 3
    倒入牛奶煮5分鐘即可。
贊助
小撇步

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2018/03/05 發表 955 瀏覽
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