泰式涼拌銀耳+亞大T8銀耳
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一起來學做菜吧～輕鬆懶人料理！！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
材料
生鮮銀耳
50g
紅甜椒絲
10g
小黃瓜絲
適量
紅蘿蔔絲
適量
調味料
泰式酸辣醬
1大T(=15g)
砂糖
1t(=5g)
魚露
少許
水果醋
少許
-
1調味料拌勻備用，銀耳洗淨，撕成小塊備用。
-
2滾水川燙兩分鐘取出冰鎮，瀝乾水分。
-
3紅甜椒絲與紅蘿蔔絲略燙後冰鎮，瀝乾水分，將所有材料拌勻即可。