菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 咖哩雞絲(影片) 描述 製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE 512 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 2塊 杏鮑菇 1條 小黃瓜 1/2條 咖哩塊(咖哩粉) 1塊 蒜頭 1顆 步驟 將咖哩塊壓碎,加入熱水溶解,並加入蒜末,作為咖哩醬汁。 取一半咖哩醬充分塗膜在雞胸與杏鮑菇上。醃漬10分鐘。 如果想要更入味,可以封保鮮膜放入冰箱1-2小時。 電鍋蒸熟。 等待電鍋時,小黃瓜切絲。 雞胸與杏鮑菇蒸熟。使用叉子,順著肌肉文理刮出雞絲。 杏鮑菇則手撕成條狀。如果覺得此步驟麻煩,可在醃漬時,就將杏鮑姑切成條狀。 將所有食材拌勻。最後淋上保留一半的咖哩醬汁,完成! 小撇步 製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE 9,814 瀏覽 2018/02/26 發表