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咖哩雞絲（影片）

咖哩雞絲（影片）

描述

製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE

512 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

雞胸肉

2塊
杏鮑菇

1條
小黃瓜

1/2條
咖哩塊（咖哩粉）

1塊
蒜頭

1顆

步驟

將咖哩塊壓碎，加入熱水溶解，並加入蒜末，作為咖哩醬汁。
取一半咖哩醬充分塗膜在雞胸與杏鮑菇上。醃漬10分鐘。如果想要更入味，可以封保鮮膜放入冰箱1-2小時。
電鍋蒸熟。
等待電鍋時，小黃瓜切絲。
雞胸與杏鮑菇蒸熟。使用叉子，順著肌肉文理刮出雞絲。
杏鮑菇則手撕成條狀。如果覺得此步驟麻煩，可在醃漬時，就將杏鮑姑切成條狀。
將所有食材拌勻。最後淋上保留一半的咖哩醬汁，完成！

小撇步

製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE

9,854 瀏覽

2018/02/26 發表

菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

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EricChiu
好吃⋯ 咖哩弄太多😅

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Viki
簡單.易做.好吃^^

留言

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