Emily 2 食譜 7 粉絲 追蹤 香料地瓜燉雞 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 切塊雞腿肉 500克 地瓜 2條(小) 蒜頭 5瓣 迷迭香 3~4根 調味 熱水 150cc 黑胡椒粒 適量 鹽 適量 義大利綜合香料 適量 步驟 1)地瓜洗淨後切成1.5cm厚的塊狀 2)蒜頭切對半 3)雞腿肉切成一口大小 4)迷迭香洗淨備用 1)鑄鐵鍋倒入橄欖油熱鍋 2)加入蒜頭和雞腿煎至雞肉外觀變白色 3)加入地瓜和迷迭香拌炒一下 4)加入所有調味後蓋上鍋蓋,燉煮10分鐘 5)打開鍋蓋再燉5分鐘收汁,再來試想吃的地瓜軟度就可以起鍋囉~ 6,739 瀏覽 2018/02/25 發表