草苺乳酪蛋糕

描述
這款蛋糕可算是非常簡易的,用盆量度所有乾的材料(即麵粉,泡打粉),另外一個盆量度濕的材料(即雞蛋,乳酪,油等),不用打蛋器打拂,也不用等待牛油溶化為液體狀,準備的工序十分簡單。
今次用了乳酪做蛋糕,令蛋糕保持濕潤,油的份量也比平日少三分一,仍保持蛋糕濃厚質感,味道非常不錯呢。
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