Irma Won 23 食譜 43 粉絲 追蹤 韓式BBQ豬肉 描述 韓式烤肉。這是調味料公司McCormick網站上看到的的食譜。蠻簡單又方便的料理。 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 45 分鐘 食材 蜂蜜 2 韓式辣醬 2 醬油 2 麻油 2 大蒜粉 1小匙 薑粉 1 豬里肌肉切約2公分厚片 400 g 青蔥,切 2根 白芝麻 1 步驟 在料理盆中混合蜂蜜、韓式辣醬、醬油、麻油、大蒜粉跟薑粉。預留2大匙在後面烤時刷肉用。將切好的豬肉放入大塑膠袋中。倒入混好的醃料,按摩肉塊確定都有裹到醃料4-5分鐘。 將醃料豬肉放冷藏30分鐘。將豬肉移出,每塊用竹籤串好。剩下醃料丟掉。 在烤盤上烤肉,中間可刷上之前預留的醃料,翻面。之後撒上白芝麻和切好的青蔥。完成。 小撇步 營養成分 (每1份):卡洛里134, 脂肪總量6g, 膽固醇36mg, 鈉347mg, 碳水化合物8g, 纖維0g, 蛋白質12g. 1,987 瀏覽 2018/02/23 發表