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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
麵粉(中筋)
2杯
太白粉
1/2杯
蔬菜(任選)
適量
雞蛋
自選
鹽巴
少許
  • 1
    將麵粉與太白粉和水攪拌均勻,並加入少許的鹽巴
  • 2
    將想加入的蔬菜洗淨後,切成小段,在旁靜候
  • 3
    將各別喜好的蔬菜適量的放入一碗公中,再舀進2.5-3湯瓢的漿,攪拌均勻,便可下鍋
  • 4
    鋪平便於均勻受熱,待有一乳白色便可翻面,還可打一散蛋在上面
2018/02/21 發表 222 瀏覽
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