摩卡麵包布丁
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1 鮮奶、咖啡粉、可可粉、糖、巧克力牛奶攪拌均勻加熱
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2 三顆全蛋攪拌均勻，加入1 快速攪拌成布丁液
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3 將攪拌好的布丁液以紗布或濾網過濾
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4 土司切丁 鋪在烤皿上 灑上蘋果、香蕉丁、蔓越莓乾
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5 倒入攪拌好的布丁液
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6 隔水放入烤箱190度烤30分鐘
小撇步
布丁液攪拌要快，過濾使吃起來質地更細緻，隔水是為了防止底部過焦，步驟不可少。
布丁液攪拌要快，過濾使吃起來質地更細緻，隔水是為了防止底部過焦，步驟不可少。
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