Jessy Tsai 2 食譜 2 粉絲 追蹤 摩卡麵包布丁 描述 簡單幾個步驟即可完成的家常甜點~ #季節節慶 #情人節 #烘焙 #甜點 377 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 吐司 2片 咖啡粉 3茶匙 可可粉 2茶匙 糖 50g 全蛋 3顆 鮮奶 300cc 巧克力牛奶 150cc 蔓越莓乾 適量 蘋果丁 適量 香蕉丁 適量 步驟 鮮奶、咖啡粉、可可粉、糖、巧克力牛奶攪拌均勻加熱 三顆全蛋攪拌均勻,加入1 快速攪拌成布丁液 將攪拌好的布丁液以紗布或濾網過濾 土司切丁 鋪在烤皿上 灑上蘋果、香蕉丁、蔓越莓乾 倒入攪拌好的布丁液 隔水放入烤箱190度烤30分鐘 小撇步 布丁液攪拌要快,過濾使吃起來質地更細緻,隔水是為了防止底部過焦,步驟不可少。 1.2 萬 瀏覽 2012/07/31 發表