T fal 三杯彩椒雞腿


收藏 16 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

愛吃炒三杯肉的人,這樣做方便又快速~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
彩椒
2顆
烹煮中加入的料
清酒
2湯匙
醬油
1湯匙
醃肉方式
雞腿肉
8隻
醬油
3湯匙
黃糖
3湯匙
清酒
1湯匙
扁炸的料
麻油
10湯匙
薑絲
1大塊
蒜頭
10顆
青蔥
3條
九層塔
15片
  • 1
    先將切好的薑絲和蒜頭放入冷麻油中,扁香。
  • 2
    等到薑絲的顏色有些棕褐色的時候關火,等油溫下降一些再放入青蔥段、九層塔。
  • 3
    開小火拌炒一下約2分鐘,關火備用。
  • 4
    將雞腿肉切開加醬油、黃糖、清酒,放入冰箱醃一天的時間。
  • 5
    將醃好的雞腿肉排入 t fal 烘烤盤內,先不裝上旋轉器,設定烘烤時間20分鐘,開始烘烤。
  • 6
    烘烤5分鐘之後,裝入旋轉器,繼續烘烤。
  • 7
    烘烤的時間剩下8分鐘的時候,放入切好的彩椒塊繼續烘烤。
  • 8
    烘烤時間剩下5分鐘的時候,放入剛剛扁香好的麻油料,全部放入,再放入1湯匙醬油、2湯匙的清酒,繼續烘烤。
  • 9
    烘烤時間結束就完成了,如果覺得雞腿肉想要更深一點的顏色再多烘烤3至5分鐘即可。
  • 10
    排盤食用。
2018/02/14 發表 1,349 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣