菠菜小豬排(影片)

菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

製作影片 https://youtu.be/6oQH-Re-tVY

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

一塊
適量
30公克
調味料
少許
少許
少許

步驟

  • 先將豬里肌對半切,但不要切斷。攤開後會呈現一片狀。撒上鹽、胡椒與橄欖油先簡單調味。

    先將豬里肌對半切,但不要切斷。攤開後會呈現一片狀。撒上鹽、胡椒與橄欖油先簡單調味。

  • 鋪上刨絲起司。

    鋪上刨絲起司。

  • 菠菜洗淨後切段。鋪上菠菜。

    菠菜洗淨後切段。鋪上菠菜。

  • 將所有內陷用肉捲包起來。

    將所有內陷用肉捲包起來。

  • 可以用棉繩綁起來固定。有綿繩綁緊,烤出來會比較扎實。但如果沒有棉繩,捲的扎實放穩也是可以的。

    可以用棉繩綁起來固定。有綿繩綁緊,烤出來會比較扎實。但如果沒有棉繩,捲的扎實放穩也是可以的。

  • 進烤箱。220度C,30分鐘。

    進烤箱。220度C,30分鐘。

  • 出烤箱後,切自己喜歡的厚度並擺盤,就完成!

    出烤箱後,切自己喜歡的厚度並擺盤,就完成!

小撇步

製作影片 https://youtu.be/6oQH-Re-tVY

3,780 瀏覽
分享至:
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理,也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • yihao
    yihao

    如果用電鍋的話,大概要蒸多久? 還有菠菜能不能換成其他的蔬菜呢?換成哪種蔬菜比較適合?謝謝。

    建議2杯水,蒸30分鐘,因為比較厚。菠菜可以換成高麗菜。高麗菜可以切細一點,會比較好包。

  • yihao
    yihao

    如果用電鍋蒸可以嗎?

    也可以!電鍋的話,建議用鋁箔包裹並捲緊,這樣徵起來應該不錯,肉汁也不會流失。

網友都在看

大家都在查

芋頭 麻婆豆腐 豬肝湯 吐司 鱸魚湯 電鍋 家常菜 氣炸鍋 三杯杏鮑菇 酸菜白肉鍋 四季豆 娃娃菜 巫婆手指餅乾 紅蘿蔔 回鍋肉 苦瓜排骨湯 螞蟻上樹 螃蟹 白菜 磅蛋糕 綠花椰菜 起司鍋 藥燉排骨 麵疙撘 泡菜煎餅 松阪豬 餅乾 地瓜球 包子 雞湯 吻仔魚 麻油 萬聖節餅乾 雞胸肉 羊肉爐 山藥排骨湯 白蘿蔔 雞蛋豆腐 高麗菜 蛋糕 薑母鴨 早餐 鮮奶油 三杯雞 芥菜 生菜沙拉 南瓜饅頭 臭臭鍋