百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
菜單研究所
菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

菠菜小豬排（影片）

菠菜小豬排（影片）

描述

製作影片 https://youtu.be/6oQH-Re-tVY

259 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將豬里肌對半切，但不要切斷。攤開後會呈現一片狀。撒上鹽、胡椒與橄欖油先簡單調味。

    先將豬里肌對半切，但不要切斷。攤開後會呈現一片狀。撒上鹽、胡椒與橄欖油先簡單調味。

  • 鋪上刨絲起司。

    鋪上刨絲起司。

  • 菠菜洗淨後切段。鋪上菠菜。

    菠菜洗淨後切段。鋪上菠菜。

  • 將所有內陷用肉捲包起來。

    將所有內陷用肉捲包起來。

  • 可以用棉繩綁起來固定。有綿繩綁緊，烤出來會比較扎實。但如果沒有棉繩，捲的扎實放穩也是可以的。

    可以用棉繩綁起來固定。有綿繩綁緊，烤出來會比較扎實。但如果沒有棉繩，捲的扎實放穩也是可以的。

  • 進烤箱。220度C，30分鐘。

    進烤箱。220度C，30分鐘。

  • 出烤箱後，切自己喜歡的厚度並擺盤，就完成！

    出烤箱後，切自己喜歡的厚度並擺盤，就完成！

小撇步

製作影片 https://youtu.be/6oQH-Re-tVY

4,501 瀏覽
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理，也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 折疊快煮壺

one-meter 折疊快煮壺

一壺多用 兩段溫控 折疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • yihao
    yihao

    如果用電鍋的話，大概要蒸多久？ 還有菠菜能不能換成其他的蔬菜呢？換成哪種蔬菜比較適合？謝謝。

    菜單研究所
    作者菜單研究所

    建議2杯水，蒸30分鐘，因為比較厚。菠菜可以換成高麗菜。高麗菜可以切細一點，會比較好包。

  • yihao
    yihao

    如果用電鍋蒸可以嗎？

    菜單研究所
    作者菜單研究所

    也可以！電鍋的話，建議用鋁箔包裹並捲緊，這樣徵起來應該不錯，肉汁也不會流失。

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 小黃瓜 地瓜 糖醋排骨 湯麵 白菜滷 排骨 豆腐 高麗菜 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 娃娃菜 香菇雞湯 餅乾 糖葫蘆 低脂高蛋白 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 花椰菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 湯 高麗菜飯 四季豆 家常菜 炒麵 蒸蛋 台式泡菜 竹筍 金針菇 早餐 雞胸肉 番茄炒蛋 粽子 鮭魚 玉米濃湯 番茄 打拋豬 雞肉 麻婆豆腐 雞湯 菠菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 杏鮑菇