蔡 32 食譜 214 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 描述 好吃到多扒兩碗飯😋 87 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 中華火鍋豆腐 1份 豬絞肉(細) 100g 蔥花 適量 蒜頭 適量 調味料 李錦記麻婆豆腐調味包 適量 步驟 1.蒜頭爆香 2.絞肉加入炒至6分熟 3.加入麻婆醬包下去炒 4.炒至有香味後加入適量的水 5.加入的水滾後再加豆腐下去滾 6.起鍋前灑些蔥花拌炒一下 即可起鍋 小撇步 沒有使用料理包 可以使用自己喜歡的辣豆瓣醬 蒜頭爆香前 先炒花椒 炒至花椒香後再把花椒挑出去掉 後面的步驟都一樣了 4,796 瀏覽 2018/02/09 發表