小靜 21 食譜 15 粉絲 追蹤 酥皮白醬玉米濃湯 描述 酥皮+濃湯~真對味! #素食 #蔬食 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 玉米罐頭 1罐 糖 少許 鹽 少許 鮮奶油 適量 分組1白醬 奶油 1塊 低筋麵粉 同奶油量 鮮奶 1瓶 洋蔥 1顆 義式香料粉 少許 步驟 奶油小火加熱到溶成液態+相同量低筋麵粉小火炒香麵糊 鮮奶分三次加入煮到濃稠 洋蔥+義式料理粉炒香 將炒香的洋蔥拌入白醬就完成了! 冷卻分裝小袋方便以後白醬料理使用 取適量白醬+玉米粒+糖+鹽+水小火到滾 玉米濃湯滾了之後關火 加入鮮奶油 起酥片切條烤箱200度C烤到金黃色 起酥沾白醬玉米濃湯一起吃~真美味 小撇步 1.喜歡濃湯超濃口感~可以在起鍋前加入大量的披薩用拔絲起司 2.使用有鹽奶油就不要再額外➕鹽調味喔! 3如果加入川燙過的海鮮就是美味的海鮮濃湯🦐🍲 1.1 萬 瀏覽 2018/02/08 發表