糖醋金蛋變身苦
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
變身苦
1隻
蔥絲
少許
地瓜球
10顆
糖醋醬
一碗
地瓜粉
半碗
亨氏蕃茄醬原味
少許
-
1調好糖醋醬(使用原味亨氏蕃茄醬） -
2變身苦洗乾淨裹粉
-
3油鍋熱好便先炸地瓜球
-
4地瓜球炸好之後放魚入油鍋中大火五分鐘 撈起 再將糖醋醬煮好。放盤子底部 擺魚 放地瓜球 以及蔥絲 就完成囉～
小撇步
可在愛料理搜尋糖醋醬。每個口味都有點不太一樣。按個人喜愛增減
地瓜球要自己炸或買現成的再加熱也是可以的唷