天氣冷就來想做個紅豆牛奶麵包
收藏 61
留言 0
有 1 人跟著做
自己的紅豆牛奶麵包不過甜，內餡就是要很豪邁。
時間
180
分鐘
-
1將椰糖放入泡隔夜的紅豆中加入適量水用小火燉煮至爛（我不會煮太爛會帶有顆粒感更好吃）。
-
2將高筋麵粉和鹽巴、椰糖等材料混入打成光滑。
-
3發酵至2倍大後，切割滾圓並且二次休息10分鐘。
-
4將冷卻的紅豆餡成團，包入麵糰中，發酵至1.5倍大，烤箱（依照個人）175度25分鐘。
討論共 0 則