百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慢慢🥄
11 食譜 148 粉絲

主婦的日式叉燒

主婦的日式叉燒

描述

想吃無法隨時有的叉燒,就來試試看~

這道簡易➕ 美味的家庭版日式叉燒!

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 1)先取一肉片,捲成筒狀。

2)取第二片鋪平,將剛才捲好的肉卷放上,包覆從頭卷起。

3)第三片開始,以此類推⋯⋯(做玉子燒的概念)

4)最後捲成大筒狀,用棉繩纏繞綁緊。

    1)先取一肉片,捲成筒狀。 2)取第二片鋪平,將剛才捲好的肉卷放上,包覆從頭卷起。 3)第三片開始,以此類推⋯⋯(做玉子燒的概念) 4)最後捲成大筒狀,用棉繩纏繞綁緊。

  • 1)起一鍋,將所有調味料中小火加熱,放入肉卷,邊翻邊煮20分鐘左右。

2)蓋鍋蓋悶15分鐘冷卻入味,再翻面悶15分鐘。(全部都上色均勻)

    1)起一鍋,將所有調味料中小火加熱,放入肉卷,邊翻邊煮20分鐘左右。 2)蓋鍋蓋悶15分鐘冷卻入味,再翻面悶15分鐘。(全部都上色均勻)

  • 剪掉棉繩,放入少許油將表面煎香切片即可。

    剪掉棉繩,放入少許油將表面煎香切片即可。

  • 完後切片,可搭配任何湯麵,烏龍麵、拉麵🍜

    完後切片,可搭配任何湯麵,烏龍麵、拉麵🍜

小撇步

➡️ 此食譜參考《日本人妻的無限創作》調味上再稍做變化。
https://blog.icook.tw/posts/112292
➡️ 喜歡更寬大的叉燒,肉片量可自行再增加。

1.2 萬 瀏覽
avatar
慢慢🥄 11 食譜 148 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 滷肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 竹筍 蒸蛋 番茄 粽子 糖葫蘆 玉米濃湯 高麗菜飯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 排骨 義大利麵 炒飯 南瓜 香菇雞湯 酸辣湯 雞肉 菠菜 白菜滷 豆腐 涼拌小黃瓜 三杯雞 地瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 炒麵 杏鮑菇 雞胸肉 早餐 鮭魚 家常菜 小黃瓜 湯麵 餅乾 高麗菜 瓜仔肉 金針菇 茄子 四季豆 花椰菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞湯 娃娃菜