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菲比菜好吃
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在家也可以五星級:蒜香煎戰斧豬排餐

在家也可以五星級:蒜香煎戰斧豬排餐

描述

戰斧豬排在一般餐廳一客都要超過500元以上,每次想吃總是覺得好猶豫!但是!現在在家裡就可以做了,很容易上手又好吃~重點是不會很傷荷包又不會花很長時間喲!

217 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將戰斧豬排擦乾後撒上鹽跟胡椒調味

    先將戰斧豬排擦乾後撒上鹽跟胡椒調味

  • 鍋內下橄欖油後放入豬排,煎至上色金黃就換邊

    鍋內下橄欖油後放入豬排,煎至上色金黃就換邊

  • 換邊後加入蒜提味

    換邊後加入提味

  • 放入烤箱,烤約20分鐘,150度

    放入烤箱,烤約20分鐘,150度

  • 用剛剛煎過豬排的油煎香菇

    用剛剛煎過豬排的油煎香菇

  • 香菇皆煎上色之後,拿出放在廚房紙巾吸油

    香菇皆煎上色之後,拿出放在廚房紙巾吸油

  • 一樣用剛剛的油炒香蒜粒

    一樣用剛剛的油炒香

  • 加入馬鈴薯塊煎至軟化跟金黃

    加入馬鈴薯塊煎至軟化跟金黃

  • 將煮好的豬排、香菇跟馬鈴薯放在一起,再撒上個人喜愛適量的鹽、胡椒就可以食用囉!(綠色花椰菜是燙過的,可以一起搭配)

    將煮好的豬排、香菇馬鈴薯放在一起,再撒上個人喜愛適量的鹽、胡椒就可以食用囉!(綠色花椰菜是燙過的,可以一起搭配)

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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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