蒜肉雪白菇
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肉香，蒜香，雪白菇甜融合蒜肉雪白菇中。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
肉絲
1塊
雪白菇
1包
蒜未
適量
醃肉料
鹽
適量
味精
適量
米酒
適量
地瓜粉
適量
調味料
鹽
適量
味精
適量
-
1肉絲洗淨瀝水，以醃肉料醃漬數分鐘備用。
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2雪白菇去頭備用。
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3鍋入油燒熱，入醃漬肉絲炒8分熟盛盤。
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4鍋入油，入蒜末爆香，入雪白菇拌炒勻，入調味料拌勻，入步驟3肉絲炒勻盛盤。
