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很多人不敢吃韭菜花，我也是其中之一，但是我嫁到了韭菜花著故鄉-彰化溪湖，也曾到田裡收過韭菜花，韭菜花需要一枝一枝的收，所以很多種韭菜花的農民都駝背，我後來發現，韭菜花好甜，真的好甜！
韭菜花含豐富維生素A、B1、B2等，可提升抵抗力，有助預防癌症及動脈硬化，但不管它到底有多少的營養，韭菜花真的好好吃！
菜切好備用
起一油鍋，先炒花枝
約七分熟，加入其他食材，調味後就可以起鍋囉
這道料理非常的簡單，也很營養喔！
方便料理的菇菇包裝，只要把蒂去掉，清洗一下就可以料理囉！菇類的營養成份很高，適合全家食用喔！
小撇步
好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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