ㄚ曼達的廚房~好菇道菇idea~韭菜花枝菇菇

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很多人不敢吃韭菜花,我也是其中之一,但是我嫁到了韭菜花著故鄉-彰化溪湖,也曾到田裡收過韭菜花,韭菜花需要一枝一枝的收,所以很多種韭菜花的農民都駝背,我後來發現,韭菜花好甜,真的好甜!
韭菜花含豐富維生素A、B1、B2等,可提升抵抗力,有助預防癌症及動脈硬化,但不管它到底有多少的營養,韭菜花真的好好吃!

食材

韭菜花 1把
花枝 半隻
好菇道-雪白菇 1/3包
好菇道-鴻喜菇 1/3包
康寶鮮味炒手 1平匙
  • 1 菜切好備用
  • 2 起一油鍋,先炒花枝
  • 3 約七分熟,加入其他食材,調味後就可以起鍋囉
  • 4 這道料理非常的簡單,也很營養喔!
  • 5 方便料理的菇菇包裝,只要把蒂去掉,清洗一下就可以料理囉!菇類的營養成份很高,適合全家食用喔!
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好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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2012/07/30 發表 6,909 瀏覽

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