松子吻仔魚(5分鐘料理，小小孩也愛）
松子吻仔魚(5分鐘料理，小小孩也愛）
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5分鐘即可上菜，傳統炒花生，怕孩子吃了不消化。換成松子營養又好吃。炒得酥脆的吻仔魚超下飯。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
吻仔魚
1碗
蒜頭
一顆
蔥
2根
-
1兩大匙油在鍋子加熱，加入蒜片和吻仔魚去炒。吻仔魚炒酥後加入蔥末及松子拌炒，試一下味道不鹹的話加一點鹽。即完成。
小撇步
吻仔魚要炒酥才不會有腥味，若不習慣吃酥脆口感的，吻仔魚事前要過一下米酒才不會有腥味。