松子吻仔魚(5分鐘料理,小小孩也愛)


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5分鐘即可上菜,傳統炒花生,怕孩子吃了不消化。換成松子營養又好吃。炒得酥脆的吻仔魚超下飯。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
吻仔魚
1碗
蒜頭
一顆
2根
  • 1
    兩大匙油在鍋子加熱,加入蒜片和吻仔魚去炒。吻仔魚炒酥後加入蔥末及松子拌炒,試一下味道不鹹的話加一點鹽。即完成。
小撇步

吻仔魚要炒酥才不會有腥味,若不習慣吃酥脆口感的,吻仔魚事前要過一下米酒才不會有腥味。

2018/01/27 發表 712 瀏覽
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