咖哩白菜豬肉鍋
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，雖然小七便利商店可買到做好咖哩飯，不過自己還想自己做。這不是爪哇咖哩，嗆味不會很辣。突然心想若加入年菜，不知是什麼味道?這次用新鍋fete調理鍋來做料理。
年菜白菜豬肉鍋加入(好侍)佛蒙特咖哩，內有蘋果泥和蜂蜜，中辣，發覺特別好吃!
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
五花肉帶皮切薄片
250g
大白菜
250g
洋蔥
50g
蒜末
1小匙
紅蘿蔔切花
20g
(好侍)佛蒙特咖哩-中辣
1份
-
1說明食材如上。 -
2開關向右轉到底，放入橄欖油，加入蒜末，洋蔥切細末炒香無臭味還變色約10分鐘。
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3步驟2加入適量水和咖哩塊半塊，煮至融花化。
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4大白菜切長條後切半，成塊狀。2片大白菜，中間包著薄片五花肉片。陸續填滿整鍋。胡蘿蔔切花片擺上去。水約8分滿。蓋上鍋蓋煮30分鐘至菜肉熟透。
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5"咖喱白菜豬肉鍋"即完成。
小撇步
家的味道大不同活動:https://icook.tw/campaigns/cooking201801