MI Ko 168 食譜 389 粉絲 追蹤 美味濃稠的咖喱飯 描述 便宜實惠CP值超高 好吃的咖喱飯🍛 63 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 佛蒙特咖哩塊(蘋果蜂蜜辣味) 一份 豬肉(肩胛肉) 100元 馬鈴薯 3-4顆 蘿蔔(中) 3-4條 雞蛋 6顆(看幾人份) 水 1000cC 步驟 (之後再補照片) 1滾熱水 2蘿蔔、馬鈴薯切超小丁塊 3馬鈴薯蘿蔔邊切邊熱水川燙 (因為這裡最久最麻煩) 1熱油炒豬肉(肉小塊口感較好) 2之後把紅蘿蔔馬鈴薯撈起來瀝水 (才不會有渣渣感) 3把1000CC水加熱 4把所有食材+咖喱塊下鍋攪拌均勻 關小火滾15-20分鐘 如果吃重鹹可以加一點鹽巴 最後再煎五分熟蛋 (也可以快火外蘇內不熟的蛋) 之後白飯裝盤子 加上蛋 淋上咖哩醬 就可以開動了🍛 小撇步 ⚠️馬鈴薯 蘿蔔 肉塊 切越細越好 ⚠️邊切邊川燙 才會入口即化 (小孩才不會挑食) ⚠️豬肉、牛肉都可以 5,425 瀏覽 2018/01/27 發表