收藏 104 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

可樂雞腿是簡單又好吃的料理, 只要把所有食材放入電鍋裡就可以了。骨肉分離又香氣十足的雞腿肉是終極的白飯殺手, 搭配燙青菜就是美味又營養的一餐了喔。

更多美食跟生活記事在:
https://www.instagram.com/serenadiary/
更多食譜在:
http://ladydiary.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿
300克
易開罐可樂(任何品牌)
一罐
金針菇
半包
蒜瓣
數瓣
蔥段
數段
薑片
數片
蔥末
一小把
調味料
醬油
兩大匙
麻油
一大匙
米酒
一大匙
味霖(可省略)
一大匙
  • 1
    先把雞腿剁塊, 可以請肉販幫忙切。準備一鍋熱水, 汆燙雞腿後放到冷水裡備用。 金針菇切段洗淨備用。
  • 2
    在湯鍋或電鍋內鍋裡, 放入汆燙好的雞腿, 倒入一整罐的可樂, 放入去皮蒜頭, 薑片,蔥段,金針菇等, 倒入所有的調味料。
  • 3
    電鍋外鍋倒一個米杯的水就可以了喔。 如果是用湯鍋在爐子上滾的話, 先煮滾之後轉小火煮20~25分鐘左右。但是我個人認為用電鍋是最方便的喔!
小撇步

*如果沒有雞腿, 用雞翅或是排骨都可以喔。

2018/02/26 發表 1,501 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣