醬淋香煎豆腐

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有時候晚餐來不及準備,用這道菜不但簡單又快速也下飯喔!

食材

家常豆腐 2條
蔥花 2株
醬油 適量
  • 1 將家常豆腐切方塊,青蔥洗淨切小碎段
  • 2 用一匙油熱鍋後,將豆腐輕輕放入鍋中小火煎至兩面焦黃
  • 3 再用適量醬油油鍋邊慢慢淋入,讓醬油經由鍋邊熱氣將香氣發出來流入豆腐中即可
  • 4 將豆腐盛盤,並灑蔥花於上層,輕鬆完成一道菜囉!
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2012/07/27 發表 7,161 瀏覽

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