《草莓就愛鷹牌煉奶》煉奶米布丁

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無任何人工添加的簡單食材,就能做出口感特殊.香濃可口的甜點~~

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址 :http://goo.gl/VaPvR

食材

鷹牌煉乳 300克
1200克
香草莢 1根
白米 200克
草莓 適量
  • 1 將煉乳.水倒入鍋中攪勻,再將香草莢.洗好的米加入
  • 2 用小火煮到米熟透(煮時需不停的攪拌,以免鍋底燒焦黏鍋)
  • 3 將煉奶米布丁舀進陶瓷碗中,以150/150℃隔水烘烤(水約到烤盤的一半),烤約10~15分表面結皮即可
  • 4 煉奶米布丁要吃時,擺上草莓即可
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小撇步

1.煉奶米布丁吃熱的,或者冰涼再吃,都可以,各有各的風味~
2.如果覺得此配方有點甜,可減少煉奶的量,增加水量,不喜歡料(米)這麼多,也可以稍微減少,這是道失敗率極低的甜點
3.如果沒有香草莢,可用天然香草精代替,或者不加

2013/02/23 發表 1.1 萬 瀏覽

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