百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
毛球的姐姐
4 食譜 10 粉絲

高麗菜捲味增豆腐魚

高麗菜捲味增豆腐魚
263 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 買好食材準備開始

    買好食材準備開始

  • 鯛魚片從中切一半並切成一指寬

    鯛魚片從中切一半並切成一指寬

  • 我買半顆高麗菜,所以取一半,洗淨
*有小葉子沒關係,之後可以拿來補包不起來的地方*

    我買半顆高麗菜,所以取一半,洗淨 *有小葉子沒關係,之後可以拿來補包不起來的地方*

  • 取熱水,燙至微軟即可撈起泡冷水備用

    取熱水,燙至微軟即可撈起泡冷水備用

  • 取半盒豆腐,切成與魚塊差不多大小

    取半盒豆腐,切成與魚塊差不多大小

  • 用一匙味增加一匙熱水拌勻後,放入魚塊兩面沾勻

    用一匙味增加一匙熱水拌勻後,放入魚塊兩面沾勻

  • 放入豆腐跟魚塊
*高麗菜不夠大片的話可以取兩片一起包*

    放入豆腐跟魚塊 *高麗菜不夠大片的話可以取兩片一起包*

  • 像包春捲一樣把魚肉跟豆腐捲起來

    像包春捲一樣把魚肉跟豆腐捲起來

  • 外鍋加半杯水,準備放入電鍋蒸
*照片是蒸好以後拍的,內鍋不用放水喔*

    外鍋加半杯水,準備放入電鍋蒸 *照片是蒸好以後拍的,內鍋不用放水喔*

  • 完成!

    完成!

小撇步

1. 我用的味增不會過鹹,所以不用加糖
2. 高麗菜改用大白菜應該也好吃
3. 高麗菜避開梗的部分會比較好包

7,672 瀏覽
avatar
毛球的姐姐 4 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 義大利麵 粽子 四季豆 花椰菜 番茄 鮭魚 三杯雞 雞胸肉 番茄炒蛋 炒飯 南瓜 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 豆腐 家常菜 杏鮑菇 地瓜 竹筍 雞湯 滷肉 蒸蛋 高麗菜飯 早餐 台式泡菜 玉米濃湯 櫛瓜 酸辣湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 茄子 瓜仔肉 排骨 糖葫蘆 湯麵 餅乾 金針菇 娃娃菜 糖醋排骨