冷雨星 19 食譜 32 粉絲 追蹤 香蕉鬆餅 描述 因為買了香蕉,看到香蕉餅的食譜,又想到之前的優酪乳食譜…所以就……黑白亂弄……就這樣產生了 217 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香蕉 64g (半根) 中筋麵粉 64g 牛奶 64g 雞蛋 1顆 步驟 香蕉用湯匙或叉子壓成泥…喜歡有顆粒口感就不用壓太碎,加入其他材料全部攪一攪…鍋熱轉小火,放入麵糊(如果鍋子會沾就抹薄薄一層油)然後在用湯匙從中心畫圓攤開,薄一點比較快熟,想吃厚一點就要增加時間,表面冒泡,邊邊有金黃色就能翻面,煎至兩面金黃就能起鍋。 另一半的香蕉可以切片裝飾…一蕉兩吃 (因為甜味來源只有香蕉,所以要先嚐嚐看香蕉甜度,喜歡甜一點的可以加點糖…什麼糖都可) 小撇步 因為是突然想到的…所以還有一些想法可以試試 本來不是想這樣做的…出了點狀況就變這樣了 也因為這樣知道有些方法不可行…下次試試別種 如果有模具形狀會更漂亮…也可以淋糖漿之類的 7,457 瀏覽 2018/01/25 發表