水煮蛋 -大同電鍋懶人法
水煮蛋 -大同電鍋懶人法
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廚房小撇步⋯⋯我超愛用
今天剛好需要白煮蛋 所以推薦給還不知道的朋友們
用2張廚房用紙巾跟大同電鍋就可以不用顧火 蒸出美美的水煮蛋
食材
常溫蛋
數顆
廚房用紙巾
1-2張
大同電鍋
一台
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11. 2張廚房用紙巾吸滿滿的水 不用特意捻乾 -
22.平鋪於電鍋底部 接著 常溫蛋擺下去 給他擺滿滿都行（以一層為主 不要疊） 蓋上鍋蓋 按下去⋯⋯就好囉
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33.跳起來 稍冷卻剝掉蛋殼 每顆都馬無瑕肌
小撇步
1.電鍋剛跳起會是半熟跳起後不開蓋約悶個10分鐘左右就是全熟蛋黃
2.不用再放再加水紙巾吸飽水就好
