水煮蛋 -大同電鍋懶人法
描述
廚房小撇步⋯⋯我超愛用
今天剛好需要白煮蛋 所以推薦給還不知道的朋友們
用2張廚房用紙巾跟大同電鍋就可以不用顧火 蒸出美美的水煮蛋
步驟
-
1. 2張廚房用紙巾吸滿滿的水 不用特意捻乾
-
2.平鋪於電鍋底部 接著 常溫蛋擺下去 給他擺滿滿都行（以一層為主 不要疊） 蓋上鍋蓋 按下去⋯⋯就好囉
-
3.跳起來 稍冷卻剝掉蛋殼 每顆都馬無瑕肌
小撇步
1.電鍋剛跳起會是半熟跳起後不開蓋約悶個10分鐘左右就是全熟蛋黃
2.不用再放再加水紙巾吸飽水就好*更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/
