魏宜音 9 食譜 8 粉絲 追蹤 炸雞塊 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 800公克(1隻) 雞蛋 1顆 米酒 1大匙 太白粉 3大匙 沙拉油 2大匙 醬油 1大匙 地瓜粉 適量 步驟 雞腿肉去骨,切適當大小,備用 將雞蛋,醬油,太白粉,米酒,沙拉油,將醬料拌勻,放入雞腿肉醃料,靜止一下,讓肉吸附醬料 雞腿肉沾附適量地瓜粉 起油鍋,加入適當的油 雞腿肉炸至金黃色,裝盤即可 2,050 瀏覽 2018/01/23 發表