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Chris玲
18 食譜 54 粉絲

麻油雞

麻油雞

描述

冷冷的天、熱熱的天,都適合配上一道下飯的麻油雞,原汁原味,帶給你原味的幸福

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先用橄欖油熱鍋,再拌炒片,炒成金黃色

  • 將雞腿肉放入片鍋中翻炒約2分鐘,再加入麻油拌炒出麻油香

  • 最後加入米酒悶煮至雞腿肉熟透,上菜前再撒一些麻油拌炒,增加香氣

小撇步

一定要先用橄欖油炒薑片,因為麻油炒太久會苦

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Chris玲 18 食譜 54 粉絲

夢想這條路跪著也要走完!!! 喜歡料理人生,新鮮的菜色,健康的調味,豐富自我人生! 活出生命的美好,為自己拌炒新滋味 簡單易懂的料理,有任何問題可以在IG或食譜上留言喔! IG帳號:chiao0301 歡迎👏追蹤按讚!!

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