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利用年節一定會有的年糕,一點點加工,就完成了。
紅豆,紅糖,白年糕...都可以做。
年糕切塊, 適口大小即可。包入大餛飩皮中 ,以水封口。起少油鍋,一一放入,小火煎至四面黃,年糕稍軟即可起鍋。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
年糕
200g
大餛飩皮
20張
沙拉油
少許
  • 1
    年糕切塊 一一包裹入大餛飩皮中
  • 2
    起少許油鍋 ,一一放入,小火 煎至四面金黃 即可。
  • 3
    起鍋
小撇步

火要小以免焦黑

2018/01/21 發表 770 瀏覽
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