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李文
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吉祥如意黃金磚

吉祥如意黃金磚

描述

利用年節一定會有的年糕,一點點加工,就完成了。
紅豆,紅糖,白年糕...都可以做。
年糕切塊, 適口大小即可。包入大餛飩皮中 ,以水封口。起少油鍋,一一放入,小火煎至四面黃,年糕稍軟即可起鍋。

56 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 年糕切塊  一一包裹入大餛飩皮中

    年糕切塊 一一包裹入大餛飩皮中

  • 起少許油鍋 ,一一放入,小火 煎至四面金黃 即可。

    起少許油鍋 ,一一放入,小火 煎至四面金黃 即可。

  • 起鍋

    起鍋

小撇步

火要小以免焦黑

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