百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小裂哥
76 食譜 27 粉絲

素肉炒飯

素肉炒飯

描述

家裡食素,所以用素肉碎,也可以換成真的肉碎

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打發

    雞蛋打發

  • 加入白飯拌勻

    加入白飯拌勻

  • 放油攝氏140度炒10-15分鐘,直到粒粒分明

    放油攝氏140度炒10-15分鐘,直到粒粒分明

  • 炒配菜

    炒配菜

  • 炒好配菜放一旁隔水

    炒好配菜放一旁隔水

  • 全部混在一起炒30秒

    全部混在一起炒30秒

小撇步

(1) 炒菜會出水,所以最後要先隔走水分再加入飯裡炒
(2) 一碗飯需要炒大概5分鐘,份量越多,炒的時間越長

3,083 瀏覽
avatar
小裂哥 76 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 小黃瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 四季豆 金針菇 雞肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 粽子 酸辣湯 高麗菜 白菜滷 菠菜 娃娃菜 義大利麵 餅乾 豆腐 炒飯 炒麵 地瓜 杏鮑菇 湯麵 家常菜 鮭魚 茄子 麻婆豆腐 排骨 竹筍 糖葫蘆 雞蛋豆腐 花椰菜 糖醋排骨 早餐 瓜仔肉 滷肉 台式泡菜 打拋豬 蒸蛋 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 番茄 香菇雞湯 櫛瓜 雞湯 三杯雞 南瓜