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小芳芳
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鮮奶酪

鮮奶酪

描述

簡單又好吃的配方

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食材

步驟

  • 吉利丁片撕小片,冷水泡軟。
鮮奶加糖加熱煮化,再將泡軟的吉利丁片擠乾放入,煮化。
離火,加入鮮奶油,攪拌均勻即可。
過濾,冷卻即可裝杯。

    吉利丁片撕小片,冷水泡軟。 鮮奶加糖加熱煮化,再將泡軟的吉利丁片擠乾放入,煮化。 離火,加入鮮奶油,攪拌均勻即可。 過濾,冷卻即可裝杯。

  • 洛神花果肉汁250+1又1/2片吉利丁片+些許糖,煮化   冷卻做成凍  ,鋪薄一層在已做好的奶酪上  。

    洛神花果肉汁250+1又1/2片吉利丁片+些許糖,煮化 冷卻做成凍 ,鋪薄一層在已做好的奶酪上 。

  • 也可加入巧克力脆片或oreo,再放上一顆新鮮草莓(對半切)和薄荷葉,也很好吃唷!

    也可加入巧克力脆片或oreo,再放上一顆新鮮草莓(對半切)和薄荷葉,也很好吃唷!

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小芳芳 5 食譜 12 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 晴

    請問一定要加鮮奶油嗎?還是說有什麼可以替代的?

    加鮮奶油比較香濃滑順。沒試過其他替代耶!,,,如果加蛋就是布丁配方,純加牛奶,口感就會不同,吉利丁片可能也要多放些才會較凝固唷!

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