日式燒雞肉
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清醬油蔥燒雞腿
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
去骨雞腿
一隻
蒜
3.4顆
薑
4薄片
糖
依個人喜好
鹽
少量
-
1蔥白 薑 蒜 炒油稍微爆香 雞腿肉皮朝鍋 乾煎至上色 上色後拌炒一下至血水全沒 日式醬油 糖 味精 蓋過雞肉 悶至全熟 上蔥拌炒