小資上菜 8 食譜 13 粉絲 追蹤 照燒雞腿排 描述 可口多汁的雞腿排,搭配鹹鹹甜甜的醬汁,讓人忍不住多扒好幾口白飯啊~ 120 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿排 1支 照燒醬 醬油 適量 米酒 適量 砂糖 少許 步驟 雞腿排去骨後洗乾淨,用刀在雞肉上劃幾下,接著用2匙醬油+1匙米酒醃一下 熱鍋(不加油),將醃過多雞腿排雞皮那面朝下煎,煎到金黃後翻面 直到兩面都煎到金黃後,加入照燒醬,用小火煮到雞腿排上色入味 可撒上少許白芝麻,放涼切塊即可上桌! 3,554 瀏覽 2018/01/14 發表